博湖县蔬菜冷藏保鲜成为农民增收新亮点
2009-08-21
塔温觉肯乡东大罕村农民刘义元的容量500吨的蔬菜保鲜窖即将建成，这个保鲜窖的建成，标志着塔温觉肯乡的蔬菜保鲜规模已经突破4万吨，蔬菜保鲜已经成为该乡农民增收的一大亮点。
该乡每年种植蔬菜1.2万余亩，年产各类蔬菜6万余吨，由于上市集中，蔬菜存在销售难、售价低的问题，制约着农民种菜的积极性，为破解这一制约瓶颈，一些农民巧打时间差，修建冷藏窖，大胆采取旺季收购储藏，淡季出窖投放市场，既解决了蔬菜卖难的问题，又提高了蔬菜商品价格，有效增加了农民收入，在塔温觉肯乡，蔬菜保鲜不仅从中让农民得到了实惠，而且还得到了农民的理解支持，认可接受，农民建窖积极性大增，目前已建成储藏保鲜窖147座，可窖藏保鲜大白菜、胡萝卜等蔬菜5万吨以上。
东大罕村蔬菜储藏协会理事刘义元说：“通过这些年规模的不断扩大，我们的蔬菜已经销售到乌鲁木齐、石河子、喀什、和田等地，今后随着规模的扩大，可以带动更多农民发展蔬菜生产，从事保鲜产业，多一个致富的门路。”
如今，通过政府引导、扶持，蔬菜专业合作社组织，塔温觉肯乡已初步形成村村搞保鲜，组组搞蔬菜生产的格局，并初具规模，开拓出了市场，闯出了一条符合现代农业发展的路子。
（供稿：胡成学 王志祥）
[责任编辑：张春燕]
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